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ライチハニー、ロンガンハニー、セサミハニーなどタイ産ハニーのご紹介。
ライチやロンガン、セサミなど…タイからのハチミツをご紹介します♪ タイ産ハニー

ライチやロンガン、セサミなど種類豊富なタイ産ハニー



全てタイの大自然から採取された
天然100%の蜂蜜

蜂の巣

養蜂場の蜂の巣


タイは非常に暑い国で
アジアの真ん中に位置しています。

タイの人々はより元気に!
そして健康の為に!
多くの方がタイで採取した蜂蜜を
食べています。


今回はこの元気の源となる
健康的なタイ産の蜂蜜を
皆さまにご紹介をさせていただきます。

是非ともこの機会にタイの蜂蜜を
見て、知って、食べ頂き、
活動的な日々をお過ごしください。

ゴマの花

タイ産ハニーの魅力について
通常タイの蜂蜜は、水分率の調整をする為に、真空加熱をして採取した蜂蜜から水分を飛ばします。
それだと蜂蜜を巣箱の内部で完熟する前に採取をしてしまうので、それらの蜂蜜には含有している水分率が高くなり、味や風味も悪く、また蜂蜜が稀に発酵をしてしまいます。
しかし我が社は、完全な衛生管理の下(HACCP取得済み)、巣箱の内部で完熟してから蜂蜜の採取をしています。
従いまして、人為的に水分を飛ばすような他社の蜂蜜に比べて味や風味、蜂蜜自体の栄養価も高いです。

ライチハニー

中国や台湾では、漢方の一種としてとして用いられています。
(タイから、これらの苗木を台湾等に輸出をしていました)
熱を取って体内を潤したり精神を沈めたりするのに役立つそうです。

楊貴妃が好んで食べたと言われていますフルーツのライチの味わいがこのライチ蜂蜜にも活かされております。
また、このライチ蜂蜜のみの事柄として、子供や老人が長期に食べ続けるには最適な、体への刺激が少ない蜂蜜です。

ロンガンハニー

中国では竜眼とも言い、漢方として昔から使われており、重宝されております。
心と体を補い補血、滋養強壮の効果が有るとされる。疲労、不眠、貧血、病後、産後の肥立ち、また胃腸に効くとされております。

セサミハニー

ゴマの花にも、ゴマの実と同じような働きが少しあり、抗酸化作用になります。
中国や台湾では不老長寿の漢方薬として大変人気があり、大変美味しい食感です。
暑い国で採取されたが故に、ビタミンやミネラルをより豊富に含んでおります。

ご利用されたお客様からこんなお声をいただきました!

疲れや寝不足などにも効果があります!

Aさん 20代女性

不眠が長く続き、疲労感も日酷かったのですが、飲むことでよく眠れるようになり、疲労感もずいぶんなくなりました。

Bさん 30代男性

疲労感が酷く、気分的に不安定だったのですが、飲む事で疲労感がなくなったせいか、気持ちも安定してきて、友達に若く見えると言われるようになりました。

Cさん 40代男性

風邪を引いた時など、喉が痛かった時に飲んだら、痛みがマシになったり、熱が出た時や、寒気がした時の飲むことですぐに緩和されました。

Dさん 30代女性

疲れを酷く感じていたのですが、飲み始めてから楽になり、気分も前向きになれるようになりました。

ロンガンハニーで簡単スペアリブ!

材料

肉 骨付きバラ肉又はチャーシュー用豚バラ肉(適量)
ロンガンハニー
醤油

スペアリブ準備

作り方

1.肉を適度な大きさに切ったら、15分ほど茹でてゆで汁を捨てます。

スペアリブ調理

2.ハチミツと醤油を混ぜておく(味見をしながら、好みの味で)

3.1に対して2を揉み込んだ後、数時間寝かせて味をなじませる
※冷蔵庫では室温より多めに時間を取る

スペアリブ完成

4.数時間寝かせたら
レンジに付いている魚焼きスペースにアルミホイルを強いてとろ火で焦げ目が付くまで
又は
フライパンで全体に焼き目が付くまで炒めたら
完成です。

ビールと合いますよ〜♪

タイ産ハニーは蜂蜜です。乳児には与えないで下さい。

タイ産ハニーも蜂蜜には変わりありません。乳児には与えないで下さい。厚生省から「蜂蜜は、1歳未満の乳児には与えてはならない」との通達が出ています。

蜂蜜(タイ産ハニーでなくても)には、ボツリヌス菌の胞子(芽胞)が含まれていることがあります。国内産であっても国外産であってもです。

蜂蜜中でボツリヌス菌が繁殖して毒素を作ることはありません。
また通常蜂蜜中のボツリヌス菌は消化管内で胃酸により殺菌されたり腸内細菌叢により繁殖を阻まれるため、危険性はほとんどないとされています。

ですが、消化器官・腸内細菌叢が未発達な乳児の場合、腸管までボツリヌス菌が届いてしまうことがあります。
加熱処理をしたから大丈夫と言う人もいますが、蜂蜜においてはそれは誤解です。
芽胞は高温高圧殺菌処理(120℃で4分以上)の加熱で不活性化されるのですが、蜂蜜においては酵素が変質するためです。

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セサミハニー100g

ゴマ(セサミ)はちみつ100g
(Sesame honey100g)

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セサミハニー300g

ゴマ(セサミ)はちみつ300g
(Sesame Honey 300g)

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セサミハニー1000g

ゴマ(セサミ)はちみつ1,000g
(Sesami Honey 1,000g)

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ロンガンハニー100g

ロンガンはちみつ100g
(Longan honey 100g)

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ロンガンハニー300g

ロンガンはちみつ300g
(Longan honey 300g)

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ロンガンハニー1000g

ロンガンはちみつ1,000g
(Longan Honey 1000g)

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ライチハニー100g

ライチはちみつ100g
(Lychee honey 100g)

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ライチハニー300g

ライチはちみつ300g
(Lychee honey 300g)

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ライチハニー1000g

ライチはちみつ1,000g
(Lychee honey 1,000g)

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